培菌工业葡萄糖是葡萄糖中的一种，它的由来是非常独特的，液体葡萄糖由淀粉不完全酸水解或不完全酶水解制的，淀粉糖浆按DE值的不同可分为高、中、低转化糖浆，习惯上将 DE值为30左右的转化糖浆称为液体葡萄糖，其中DE值4248的液体葡萄糖在工业中用途最广，那么在水处理、化工、皮革等工业中应用较大。
1、温度：温度是影响整个工艺处置的首要环境要素,各种生物都在特定规模的温度内成长。生化处置的温度规模在10～40℃,优秀温度在20～30℃。任何生物只能在必定温度规模内生计，在适合的温度规模内可很多成长繁衍。在污泥培育时，污水处理专用葡萄糖要将它们置于适合温度条件下，使生物以快的成长速率成长，过低或过高的温度会使代谢速率缓慢、成长速率也缓慢，过高的温度对生物有致死效果。
工业级葡萄糖在工业上用途十分广泛,它可以在建筑、纺织印染和金属表面处理以及水处理等行业作高效螯合剂，钢铁表面清洗剂，玻瓶清洗剂，电镀工业铝氧着色。工业级葡萄糖在混凝土行业用作高效缓凝剂、高效减水剂等。